Tüm planlama, alışveriş (varsa) ve beslenme kutularını hazırlama sürecine katılan çocuklar, sağlıklı yiyecekleri seçme ve tadını çıkarma yeteneğini geliştirmek için.
Ben ve Küçük Ms.K genellikle haftamızı birlikte planlıyoruz. Bu akademik yıl, öğle yemeği için menü de planlamaya karar verdik. İşte, çocukları da dahil edebileceğiniz çocuklar için hazırlaması kolay okul atıştırmalıklarından bazıları. Not: Burada bisküvi ve peynirden kaçınmaya çalıştım çünkü Küçük Bayan K'ye uymuyor, tercihlerinizi ekleyebilirsiniz.
Çapati Ruloları
Bunlar basit olanlar, sadece Çapati yapmalı ve seçtiğiniz bir dolgu ile yuvarlamalısınız. Daha ağır tarafta olmasını istediğimizde, dolumumuzun bölmesi var, aksi takdirde Jam (Ev Yapımı) veya Ghee ve Şeker var.
• Bozuk Para Dosa
Coin Dosa, sorunsuz bir atıştırmalık için benim tercihimdir. Tek ihtiyacınız olan dosa meyilli. Bunlar bir peyniri tepesi olan madeni para şeklinde dozlardır.
• Khakra
Bu, Roti veya Methi Thepla'nın daha taze versiyonudur. Atıştırmalık olarak vermek çok güzel. % 100 ev yapımı ve sağlıklı. Eşlik olarak reçel verebilirsiniz
• Sundal
Bu Tamil Nadu'nun çok ünlü bir yemeği. Sadece biraz ön planlama yapmalısınız. Filizlenene kadar nohutları önceden ıslatın. Öğle yemeği kutusunu kurmadan önce, wok'ta biraz yağ alın, hardal, köri yaprakları ve asoefotida ekleyin. Bu sırılsıklam ama süzülmüş filizleri ekleyin. Pazar gününün birçok çeşidi vardır. Kabuli Chana, Green Moong (Pasi Payir), Mot, Horse Gram veya benzerlerini kullanabilirsiniz. Bir de tepesi olarak ince doğranmış salatalık, havuç ekleyebilirsiniz.
• Paniyaram / Appe
Bunlar Dosa meyilli. Bu küçük dosa meyilli köfte yapmak için Paniyaram Chatti veya Pan varsa, o zaman bir jiffy yapmak inanılmaz derecede kolaydır.
• Sattu Laddoo
Evde sattu tozu yaparsanız, iyi ve iyi. Ama mağaza satın alırsanız, endişelenmeyin. Sattu tozunu ghee'de kavurun ve Jaggery ile karıştırın. Onları laddoolara yuvarlayın. Bu laddoolara kuru meyveler de ekleyebilirsiniz. Küçük Ms.K.'nın favorisi Eminim her çocuk hoşuna gidecektir.
• İdli Fry
Bu bizim en sevdiğimiz atıştırmalık. Büyük idoller yaparken onları parçalara ayırıyorum. Wok'a yağ ekleyin, hardal koyun, soğan eklerken ben soğan, köri yaprakları ekleyin. Onlar bitene kadar, biraz kırmızı soğuk toz ve zerdeçal eklerim. İyice karıştırın ve kırık idlileri ekleyin. İyice karıştırın ve kişniş ile doldurun.
• Gevrek soğan halkaları
Islak nohut unu ile kaplanmış ve yerfıstığı yağında kızartılmış soğan halkaları, Çıtır Soğan Halkalarından başka bir şey değildir. Genellikle yoğurt veya achar'ı eşlik ederim. Mağaza satın aldım sos kullanmıyorum.