malzemeler
2 su bardağı pirinç
4 yemek kaşığı bitkisel yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı spagetti
tuz
Adımlar
Pirinç bir kaseye konur, daha sonra kaynar suyla iyice karıştırılır.
Örtün ve bir saat bekletin, sonra iyice yıkayın ve süzün.
Yağı orta ateşte ısıtın, ardından kuşun dilini ekleyin ve altın olana kadar karıştırın.
Tereyağlı pilav ekleyin ve 3 dakika karıştırın, daha sonra 2 bardak soğuk su ile tuz ekleyin.
Tencereyi örtün ve ihtiyaca çok az su ekleyerek 10 dakika veya kaynamaya kadar pişirin.
Pirinci ocaktan alın ve 5 dakika bekletin, sonra dökün ve servis yapın.